Offener Mittagstisch
St. Cyriak Wohnen und Pflege bietet Mittagessen in der Gemeinschaft für Senioren aus der Stadt und Umgebung an.
Täglich gibt es zwei Menüs zur Auswahl. Ein Menü besteht aus Suppe, Hauptgericht und Nachspeise, sowie einem Getränk und einer Tasse Kaffee. Sie können sich täglich bis 9:00 Uhr telefonisch anmelden. Unser Küchenteam erreichen Sie unter Tel.: 07723 9304 420
- Kosten: 8,00€
Speiseplan 2026
Für die Woche: 12. Januar – 18. Januar (KW 02)
| Tag | Mittag Menü 1 | Mittag Menü 2 | Abendessen 1 | Abendessen 2 |
|---|---|---|---|---|
| Montag | Tagessuppe-a-c-g-i, Spaghetti-a-c a`la Bolognese-i und Salat-g-i-j , Cremedessert-g | Tagessuppe-a-c-g-i, Spagehtti-a-c a`la Napoli-i und Salat-g-i-j , Cremedessert-g | Restaurationsteller-1-2-3-5garniert Brot-a und Butter-g | Reisbrei-a-g / Kompott-3 |
| Dienstag | Tagessuppe-a-c-g-i, Fleischroulade-a-imit Kaisergemüse und Risoleekartoffeln-g, Pudding-4-g | Tagessuppe-a-c-g-i, Schupfnudeln-a-c-gmit Sauerkraut-i, Pudding-4-g | Pikanter Salat-1-2-3-5garniert-j-c Brot-a und Butter-g | Hirsebrei-a-g / Kompott-3 |
| Mittwoch | Tagessuppe-a-c-g-i, Curryhuhn-g-i mit Früchten, Reis-gund Salat-g-i-j , Fr. Obst | Tagessuppe-a-c-g-i, Vegetarische Schnitte-a-c mit Reis-gund Salat-g-i-j , Fr. Obst | Vesperplatte-1-2-3-5garniert-i-c | Grießbrei-1-2-3-5 / Kompott-3 |
| Donnerstag | Tagessuppe-a-c-g-i, Cevapcici-a an Zigeunersoße-i mit Marktgemüse-i-g und Kartoffelpüree-g Quarkdessert-g | Tagessuppe-a-c-g-i, Käsespätzle-a-c abgeschmelzt-g und Salat-g-i-j , Quarkdessert-g | Salamiaufschnitt-1-2-3-5garniert-i-c Brot-a und Butter-g | Reisbrei-a-g / Kompott-3 |
| Freitag | Tagessuppe-a-c-g-i, Fischfilet-a-d an Tagliatelle-aund Blattsalat-g-i-j, Joghurt-g | Tagessuppe-a-c-g-i, Apfelpfannkuchen-a-c-g mit Kompott-3 , Joghurt-g | Käseaufschnitt-gmit Rettich Brot-a und Butter-g | Haferfocken Brei-a-g / Kompott-3 |
| Samstag | Nudelsuppe-a, mit Rindfleisch und Gemüsewürfel-a-c-i, Kuchendessert-a-c-g | Nudelsuppe-a, mit Rindfleisch und Gemüsewürfel-a-c-i, Kuchendessert-a-c-g | Restaurationsteller-1-2-3-5garniert-i-c Brot-a und Butter-g | Reisbrei-a-g / Kompott-3 |
| Sonntag | Tagessuppe-a-c-g-i Sonntagsbraten mit Marktgemüse-i-g und Kartoffelgratin-c-g, Sonntagsdessert-g | Tagessuppe-a-c-g-i Sonntagsbraten mit Marktgemüse-i-g und Kartoffelgratin-c-g, Sonntagsdessert-g | Braten Aufschnitt-1-2-3-5garniert-i-c Brot-a und Butter-g | Brei-a-g / Kompott-3 |
Kennzeichnung der Zusatzstoffe in Lebensmitteln
| Zusatzstoffe | Allergene | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Phosphat | a) | Glutenhaltiges Getreide | j) | Senf und Senferzeugnisse |
| 2) | Geschmacksverstärker | b) | Krebstier und Krebstiererzeugnisse | k) | Sesamsamen und Sesamerzeugnisse |
| 3) | Antioxidationsmittel | c) | Eier und Eiererzeugnisse | l) | Lupine und Lupinenerzeugnisse |
| 4) | Farbstoff | d) | Fisch und Fischerzeugnisse | m) | Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
| 5) | Konservierungsmittel | e) | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | n) | Schwefeldioxid und Sulfit |
| 6) | Geschwärzt | f) | Soja und Sojaerzeugnisse | ||
| 7) | Süßungsmittel | g) | Milch und Milcherzeugnisse | ||
| 8) | Koffeinhaltig | h) | Schalenfrüchte | ||
| 9) | Chininhaltig | i) | Sellerie und Sellerieerzeugnisse | ||
Die Nährstoffrelationen bei Diabeteskost betragen durchschnittlich pro 100g fertiger Speise ca.
- 15 – 20 g Eiweiß
- 30 – 35 g Fett
- 45 – 55 g Kohlenhydrate
Der durchschnittliche physiologische Brennwert pro 100 g beträgt ca. 100 – 120 Kilokalorien.
Die Süßspeisen werden mit Fruchtzucker oder Süßstoff flüssig Cyclamat und Saccharin gesüßt. (März 2015)
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